حماض

حماض
Stevia
Stevia rebaudiana flowers.
التصنيف العلمي
Kingdom: النبات
(unranked): Angiosperms
(unranked): Eudicots
(unranked): Asterids
Order: Asterales
Family: Asteraceae
Tribe: Eupatorieae
Genus: Stevia
Cav.
Species

About 240 species, including:
Stevia eupatoria
Stevia ovata
Stevia plummerae
Stevia rebaudiana
Stevia salicifolia
Stevia serrata

حماض الحماض نبات حولي قائم كثير التفرع يرتفع من 10 إلى 40 سم من العائلة الراوندية (Polygonaceae) وأوراقه لحمية الملمس معنقة كبيرة الحجم حوافها كاملة تحملها الفروع.و تظهر الأزهار من فبراير إلى أبريل في أطراف الفروع وهي حمراء اللون، تعطي ثماراً تتكون من علب كبيرة تحوي البذور.

أماكن تواجده

يعتبر الحماض نبات رعوي لكافة الحيوانات وأوراقه يأكلها الناس وهي خضراء وبها حموضة قليلة. وينبت في الأرض الرملية في السهول وعلى جوانب المرتفعات الجبلية كجبال جال الزور في الكويت. وينتشر الحماض في شبه الجزيرة العربية و العراق و سوريا و فلسطين وجنوب إيران و باكستان وبلوشستان و أفغانستان.

الاستخدامات الطبية

S. rebaudiana foliage
Steviol is the basic building block of stevia's sweet glycosides: Stevioside and rebaudioside A are constructed by replacing the bottom hydrogen atom with glucose and the top hydrogen atom with two or three linked glucose groups, respectively.
The stevia plant may be grown legally in most countries, although some countries restrict or ban its use as a sweetener.

الاسم في اللغات الأخرى

انظر أيصاً

المصادر

وصلات خارجية

Wiktionary-logo-en.png
Look up Stevia in Wiktionary, the free dictionary.