ثوم معمر
| Chives | |
|---|---|
| |
| التصنيف العلمي | |
| مملكة: | |
| (unranked): | |
| (unranked): | |
| Order: | |
| Family: | |
| Genus: | |
| Species: | A. schoenoprasum
|
| Binomial name | |
| Allium schoenoprasum | |
ثوم معمر نوع من الخضراوات قريب الصلة بالبصل، ينمو في أوروبا وآسيا. وهو نبات ذو جذر منتفخ يُشبه البيضة تخرج منه أوراق أنبوبية طويلة ورفيعة. ويحمل النبات رؤوسًا زهرية مستديرة ومحكمة تتكون من أزهار بنفسجية صغيرة.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
الاستخدام
تقطع أوراق الثَّوْم المعمَّر وتُستخدم مادة تعطي نكهةً لبعض الأطعمة، كالسلطة والحساء والعِجَّة والجبن. وهي تحتوي على قدرٍ كبير من فيتامين (ج).
ينمو الثَّوْم المعمَّر نمواً جيداً في المناخ المعتدل والتربة الغنية ذات التصريف الجيد
معرض الصور
Chive flower opening
Chives flowering
Clump of chives
Close-up of a chive flower
Close-up of a flower
Capsules with seeds
Close-up of a clump of chives
Chives flowering in a bed
seeds
An ant on a chive flower
.jpg)
.jpg)
أنظر أيضاً
المصادر
وصلات خارجية
