كيتون
الكيتون مركب عضوي يتميز باحتوائه زمرة وظيفية كربونيلية ترتبط بدورها مع ذرتي كربون أو مركبات عضوية تحوي زمراً وظيفية أخرى.
يمكن تمثيل الكيتون بشكل عام بالصيغة التالية:
زمرة الكربونيل المرتبطة بذرتي كربون تميز الكربون عن الحمض الكربوكسيلي ، والألدهيدات، والاسترات، و الاميدات ، و غيرها من المركبات العضوية الحاوية للأكسجين . في حين تميز الرابطة المزدوجة كربون أكسجين الكيتونات عن الأغوال و الايترات .
أبسط الكيتونات هو الأسيتون (بروبانون)الذي يأخذ الصيغة التالية:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
البنية والخصائص
