غداء
جزء من سلسلة عن |
الوجبات |
---|
الوجبات |
المكونات والأطباق |
مفاهيم متعلقة |
الغداء Lunch، هي وجبة عادة ما يتم تناولها في منصف النهار، الساعة 12:00 مساء، وتكون ثاني الوجبات بعد الإفطار. [1] في القرن 20، اقتصر معنى الغداء في الغرب على وجبة متوسطة الحجم أو صغيرة تؤكل في منتصف النهار. وفي بلدان الشرق الأوسط، تعتبر وجبة الغداء هي الوجبة الرئيسية وتكون متوسطة إلى كبيرة الحجم وتؤكل ما الساعة 12:00 حتى 4.00 مساء.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
التاريخ
حول العالم
آسيا
أوروپا
الشرق الأوسط
أمريكا الشمالية
أوقيانوسيا
أمريكا الجنوبية
استراحة الغداء والغداء أثناء العمل
معرض الصور
أطباق غداء في مطعم ياباني في هونگ كونگ.
المطبخ الياباني: مجموعة غداء أودون.
وجبة غداء تقليدية من جنوب الهند.
غداء مدرسي سويدي تقليدي.
مزارعون يأخذون استراحة الغداءفي هولندا، ح. 1955.
الرئيس الأمريكي باراك أوباما ورئيس الوزراء الكندي ستفن هارپر ومساعديهما أثناء غداء عمل في البرلمان الكندي، أوتاوا، أونتاريو، 2009.
غداء پولندي في عيد الفصح.
غداء أمريكي مكون من شطيرة همبرگر وبطاطس مقلية.
شطيرة منزلية، الدنمارك.
غداء من أطعمة متنوعة في أستراليا.
أطعمة غداء برازيلية.
غداء على جزيرة بورنهولم الدنماركية.
arroz de marisco (أرز-محار)، طبق غداء في الپرتغال.
شريحة من لحم الغداء.
طبق غداء من سمك أبو سيف.
موساكا وسلطة خضراء في اليونان.
انظر أيضاً
الهوامش
المصادر
- ^ Alan Davidson (21 August 2014). The Oxford Companion to Food. OUP Oxford. p. 478. ISBN 978-0-19-104072-6.
وصلات خارجية
- Chisholm, Hugh, ed. (1911). . دائرة المعارف البريطانية (eleventh ed.). Cambridge University Press.
{{cite encyclopedia}}
: Cite has empty unknown parameter:|coauthors=
(help) - Wikibooks Cookbook