شطيرة
 شطيرة مصنوعة من الخبز الأبيض والسلامي. | |
| المكون الرئيسي | الخبز، اللحم، الجبن، سلطة الخضروات، الصلصلة. |
|---|---|
 Cookbook: شطيرة
| |
الشطيرة أو الساندوتش أو العروسة أو الملفوفة، sandwich، هو نوع من الطعام يتكون من نوعين أو أكثر من الأطعمة، مثل الخضروات، شرائح الجبن أو اللحم، موضوعين على أو بين شرائح الخبز، أو أي طبق يتكون من قطعين أو أكثر من الخزب يقدم عليه بعض الأطعمة الأخرى.[1][2][3] ظهرت الشطائر كوجبة سريعة ثم بدأت في الانتشار في العالم الغربي. اليوم تتواجد الشطائر بأشكال متنوعة في جميع أنحاء العالم.
والشطائر هي وجبات الشهيرة يمكن تناولها كغداء، أخذها للعمل، المدرسة، أو في النزهات، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
التاريخ
التسمية
الساندويتش سمي بهذا الاسم نسبة إلى جون مونتاگو الحاكم الرابع لمدينة ساندويتش الإنجليزية، ليس لأنه مخترع هذا الطعام ولكن لأنه أمر خادمه بأن يحضر له قطعة من اللحم بين شريحتي خبز، وبما أنه كان حاكم البلدة فقد اعتاد سكان هذه البلدة أن يقولون "مثل ساندويتش" أي نريد أن نأكل كما يأكل ساندويتش.
ويقال أن ساندويتش كان مولعاً بهذه الأكلة لأنها كانت تسمح له باستمرار لعب الكوتشينة أثناء الأكل دون أن تتشحم أوراق لعبه.
الاستخدام
أمثلة
الشطائر التالية من أشهر أنواع الشطائر الأمريكية.[4]
- BLT
- شطيرة الجبن
- كلوب ساندوتش
- شطيرة داگوود
- فرنش ديپ
- الهامبرگر
- شطيرة مونت كريستو
- موفولتا
- تشيز ستيك
- شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى
- Pilgrim
- پو بوي
- شطيرة روبن
- سلوپي جو
- شطيرة سبمارين
- شطائر
Croque-monsieur, a French ham and cheese hot sandwich
A Philly cheese steak, a type of submarine sandwich
Smoked meat sandwich
French bread sandwich with fries
Sandwich making
Shawarma sandwich
Chicken breast sandwich
An open sandwich with smoked horse meat in the Netherlands
انظر أيضاً
المصادر
- ^ Abelson, Jenn. "Arguments spread thick". The Boston Globe, 10 November 2006. Retrieved 27 May 2009.
- ^ "sandwich". Merriam-Webster. Merriam-Webster, Incorporated. Retrieved 29 March 2012.
- ^ Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts Level Two. Pearson. 2011. p. 53. ISBN 978-0-13-138022-6.
- ^ Carlos, Brenda. "Fascinating Facts about the Sandwich". Chefs.com. Retrieved 5 October 2011.
وصلات خارجية
تعريفات قاموسية في ويكاموس
كتب من معرفة الكتب
اقتباسات من معرفة الاقتباس
نصوص مصدرية من معرفة المصادر
صور و ملفات صوتية من كومونز
أخبار من معرفة الأخبار.
| الأنواع | |
|---|---|
| المكونات | |
| المعدات | |
| الطهي | |
| الاستخدامات | |
| أخرى | |
| الأنواع |  | |
|---|---|---|
| اسم العلامة التجارية | ||
| نظرة عامة | ||
| قائمة المقالات | ||
| موضوعات متعلقة | ||