جوز شائع
الجوز الشائع | |
---|---|
شجرة جوز بالغة. | |
التصنيف العلمي | |
مملكة: | |
(unranked): | |
(unranked): | |
(unranked): | |
Order: | |
Family: | |
Genus: | |
Species: | J. regia
|
Binomial name | |
Juglans regia | |
Synonyms | |
Juglans duclouxiana دود |
الجوز الشائع Juglans regia، أو الجوز الفارسي أو الجوز الإنگليزي، هي أنواع أشجار جوز من العالم القديم موطنها الأصلي يمتد من البلقان شرقاً حتى الهيمالايا وجنوب غرب الصين. تكثر الغابات الكبرى في قيرغيزستان، حيث يصل ارتفاع أشجار الجوز الشائع إلى 1.000-2.000 متر[1]—ومن أشهرها التي توجد في أرسلانبوب، مقاطعة جلال أباد. وتنتشر زراعة أشجار الجوز الشائع في أوروپا.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
الوصف
الانتشار والموئل
الموئل الأصلي
طرحها في العالم
الأصناف
دورة الحياة
القيمة الغذائية
أظهرت دراسة لأصناف الجوز الشائع في تركيا أن ثمار الجوز تحتوي على كميات وفيرة من الأحماض الدهنية:[2]
- 62% - 71% دهون
- الدهون المشبعة (كنسبة مئوية من إجمالي الأحماض الدهنية):
- دهون غير مشبعة (كنسبة مئوية من إجمالي الأحماض الدهنية):
- 21.2% - 40.2% oleate (دهون مشبعة أحادية)
- 43.9% - 60.1% زيت الكتان (دهون مشبعة ثنائية)
- 6.9% - 11.5% linolenate (دهون مشبعة ثلاثية)
تأثيرات حيوية محتملة
الثقافة
الزراعة
استخدامات أخرى
انظر أيضاً
الهوامش
- ^ Hemery 1998
- ^ Ozkhan, Gulcan; Koyuncu, M. Ali (2005). "Physical and chemical composition of some walnut ( Juglans regia L) genotypes grown in Turkey". Grasas y Aceites (free). Consejo Superior de Investigaciones Científicas. 56 (2): 141–146. doi:10.3989/gya.2005.v56.i2.122.
{{cite journal}}
:|format=
requires|url=
(help)
المصادر
- Flora Europaea: Juglans regia
- Flora of Pakistan: Juglans regia
- Chauhan, N., Wang, K.C., Wegiel, J. and Malik, M.N. (2004) "Walnut Extract Inhibits the Fibrillization of Amyloid Beta-Protein, and also Defibrillizes its Preformed Fibrils", Current Alzheimer Research, 1 (3), p. 183–188
- Hemery, G. E. (1998). Walnut seed-collecting expedition to Kyrgyzstan in Central Asia. Quarterly Journal of Forestry 92 (2): 153-157.
- Society for Neuroscience (2007). "News Release: Diet of walnuts, blueberries improve cognition; may help maintain brain function", Society for Neuroscience, 5 November 2007
- eFloras, Missouri Botanical Garden & Harvard University Herbaria (FOC Vol. 4 Page 282). "Juglans regia". Retrieved 2009.
{{cite web}}
: Check date values in:|accessdate=
and|date=
(help)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
وصلات خارجية
معرفات خارجية لJuglans regia | |
---|---|
Encyclopedia of Life | 487229 |
ITIS | 503244 |
NCBI | 51240 |
موجود أيضاً في: معرفة الفصائل |
- CS1 errors: format without URL
- IUCN Red List near threatened species
- جوز
- الحياة النباتية في غرب آسيا
- الحياة النباتية في وسط آسيا
- الحياة النباتية في أوروپا
- الحياة النباتية في قيرغيزستان
- الحياة النباتية في إيران
- الحياة النباتية في الصين
- الحياة النباتية في شبه القارة الهندية
- الحياة النباتية في شينجيانگ
- الحياة النباتية في أوكرانيا
- نباتات طبية
- مكسرات
- أصباغ نباتية
- نباتات حدائق في آسيا
- نباتات حدائق في أوروپا
- أشجار زينة
- Near threatened plants
- نباتات وصفت في 1753
- Allergenic foods