سمك أبو سيف

سمك أبو سيف
Swordfish
Temporal range: 3–0 م‌س
Early Pliocene to Present[1]
Xiphias gladius2.jpg
التصنيف العلمي edit
أصنوفة غير معروفة (أصلحها): Xiphias
Species:
Binomial name
Template:Taxonomy/XiphiasXiphias gladius
World distribution Swordfish.svg
Global distribution of swordfish in blue
Synonyms[3]
  • Xiphias imperator Bloch & Schneider, 1801
  • Tetrapterus imperator (Bloch & Schneider, 1801)
  • Xiphias rondeletii Leach, 1814
  • Phaethonichthys tuberculatus Nichols, 1923
  • Xiphias estara Phillipps, 1932
  • Xiphias thermaicus Serbetis, 1951

سمكة السيف أو أبو سيف أو سَيّاف البحر (الاسم العلمي: Xiphias gladius) سمكة كبيرة تعيش في المحيطات، لها جسم طويل وملفوف، وعينان كبيرتان. أخذت اسمها من فكها العلوي الطويل المفلطح الذي يأخذ شكل السيف، ويشبه هذا النوع من الأسماك ـ إلى حد كبير ـ أسماك المرلين والأسماك الشراعية، ولكنها تختلف عنهما في قصر الزعنفة الظهرية وانعدام الزعانف الحوضية أسفل السمكة. وتعيش هذه السمكة في مياه البحار الدافئة وهي تُعَدُّ ـ بحق ـ مكسبًا وغنيمة وطعامًا شهيًا لممارسي هواية الصيد.

ويصل طول هذه الأسماك إلى ما يقرب من المترين وتزن ما يقرب من 115كجم، وأكبر سمكة من هذا النوع تم اصطيادها أخيرًا وكانت تزن 536 كجم، ووصل طولها إلى 4,55م في شيلي في عام 1953.[3][4]

وهو العضو الوحيد في فصيلته، سيافيات Xiphiidae.‏[5]

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

السيف

سيف هذه السمكة الذي سميت به قوي يبلغ طوله ما يساوي نصف طول جسم هذه السمكة، ويُستخدم سلاحًا للدفاع أو لطعن الفريسة. وبالإضافة لذلك يُعد شكله الانسيابي أداة تساعد السمكة في شق المياه أثناء السباحة مما يزيد من سرعة انسيابها. تقبع هذه السمكة في الأعماق خلال النهار بينما تصعد إلى سطح المياه أثناء الليل. وهي تتغذى بالحبار وأنواع الأسماك الأخرى التي تتحرك على هيئة أسراب، مثل أسماك المنهيدن والرنجة والماكريل.


كغذاء

وفي بداية عام 1970 نصحت بعض الدول بعدم أكل سمكة السيف لوجود كمية خطرة من مادة الزئبق في بعض عيناتها. ومادة الزئبق يمكن أن تتجمع بكل من النبات والحيوان والإنسان حتى تصل إلى مستوى الخطورة. وأثبتت الأبحاث مؤخرًا أن وجود مادة الزئبق في الأسماك ينشأ طبيعيًا وليس نتيجة للتلوث. وبناء على ذلك أصبحت سمكة السيف طعامًا مأمونًا للإنسان.[6]

المعلومات الغذائية

تحتوي كل شريحة من سمك السيف النيء (136غ) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

  • السعرات الحرارية: 196
  • الدهون: 9.04
  • الدهون المشبعة: 2.17
  • الكاربوهيدرات: 0
  • الألياف: 0
  • البروتينات: 26.74
  • الكولسترول: 90

مرئيات

أسماك قرش مطعونة ومقتولة بسيف سمك أبو سيف.
  • لأول مرة العثور على أسماك قرش مطعونة ومقتولة بسيف سمك أبو سيف، بعد أن كان الحدث موضع أساطير الصيادين لعصور طويلة.الحدث كان في ليبيا في ١ أبريل ٢٠٢٠وصحيفة النيويورك تايمز تفرد مقالا لظاهرة طعن سمك أبوسيف لأسماك القرش، الذي تطفو جثثهم لشواطئ عديدة للبحر المتوسط.[7]

انظر أيضاً

مراجع

المعلومات الغذائية عن سمكة السيف

وصلات خارجية

Wikispecies-logo.png
توجد في معرفةالفصائل معلومات أكثر حول:

قالب:Billfish

  1. ^ Fierstine, Harry L. "A paleontological review of three billfish families (Istiophoridae, Xiphiidae, and Xiphiorhynchidae)." Biological Sciences (1990): 11.
  2. ^ Acero, A.; Amorim, A.F.; Bizsel, K.; Boustany, A.; Canales Ramirez, C.; Cardenas, G.; Carpenter, K.E.; de Oliveira Leite Jr., N.; Di Natale, A.; et al. (2011). "Xiphias gladius". IUCN Red List of Threatened Species. 2011: e.T23148A88828055. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T23148A9422329.en.{{cite iucn}}: error: |doi= / |page= mismatch (help)
  3. ^ أ ب Froese, Rainer; Pauly, Daniel (eds.) (2018). "Xiphias gladius" in FishBase. February 2018 version.
  4. ^ Gardieff, S. Swordfish. Florida Museum of Natural History. Accessed 26 December 2011
  5. ^ Froese, Rainer, and Daniel Pauly, eds. (2011). "Xiphiidae" in FishBase. December 2011 version.
  6. ^ سمكة السيف الموسوعة المعرفية الشاملة Archived 2009-08-09 at the Wayback Machine
  7. ^ "Sharks Wash Up on Beaches, Stabbed by Swordfish".