سمسمية
السمسمية من أشهر الحلويات العربية المفضلة للجميع.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
مقادير تحضيرها في المنزل
- كوب ماء
- كوب سكر
- ملعقة عصير ليمون كبيرة
- كوب ونصف سمسم
خطوات التحضير
- نضع الماء في إناء على النار ثم نضيف السكر وعصير الليمون، مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبياً.
- نضيف السمسمية للإناء ونمزج الخليط ، ثم نفرده على صينية مدهونة بالزيت، ونتركه يبرد ثم نقطع الحلوى بالسكين لقطع صغيرة.
فوائد السمسمية
- تناول السمسمية يساعد على الحد من ظهور أعراض الشيخوخة
- تعطي السمسمية طاقة كبيرة للجسم
- تساعد السمسمية على تقوية العظام والأسنان
ولا ينصح الأفراط في تناولها لتجنب السمنة والبدانة لأحنوائها علي سعرات حرارية عالية.