فورمات الكالسيوم


فورمات الكالسيوم[1]
Calcium formate structure.png
الأسماء
اسم أيوپاكs
فورمات الكالسيوم
E 238
أسماء أخرى
نملات الكالسيوم
المُعرِّفات
رقم CAS
ECHA InfoCard 100.008.058 Edit this at Wikidata
E number E238 (preservatives)
الخصائص
الصيغة الجزيئية Ca(HCOO)2
كتلة مولية 130.12 غ/مول
المظهر مسحوق بلوري أبيض
الكثافة 2.02 غ/سم3
نقطة الانصهار
قابلية الذوبان في الماء 16 غ/100 مل ماء
المخاطر
مادة مهيّجة Xi
توصيف المخاطر R41
تحذيرات وقائية S26-S39
ما لم يُذكر غير ذلك، البيانات المعطاة للمواد في حالاتهم العيارية (عند 25 °س [77 °ف]، 100 kPa).
مراجع الجدول

فورمات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة Ca(HCOO)2، ويكون على شكل مسحوق بلوري أبيض. وهو ملح الكالسيوم لحمض الفورميك (حمض النمل).

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

الخواص

  • لمركب فورمات الكالسيوم انحلالية جيدة في الماء حوالي 160 غ/ل.


الوفرة الطبيعية والتحضير

يوجد مركب فورمات الكالسيوم في الطبيعة على شكل معدن فورميكايت Formicaite. [2]

يحضر فورمات الكالسيوم من تفاعل حمض الفورميك (حمض النمليك) أو أحادي أكسيد الكربون مع هيدروكسيد الكالسيوم.

CO + Ca(OH)2 → Ca(HCOO)2

كما يمكن أن يحضر من تفاعل فورمالدهيد مع أحد مركبات الكالسيوم في محلول مائي (مثل هيدروكسيد أو فوق أكسيد الكالسيوم). [3]

الاستخدامات

  • يستخدم فورمات الكالسيوم كمضاف غذائي وذلك كمادة حافظة لها رقم الإي E 238. [4]
  • يستخدم من أجل تحضير الفورميك.

المصادر

  • موسوعة رومب الكيميائية Römpp Lexikon Chemie, Georg Thieme Verlag

المراجع

  1. ^ Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, pp. 4–49, ISBN 0849305942
  2. ^ Formicait (mineralienatlas.de)
  3. ^ Process for preparing calcium formate (freepatentsonline)
  4. ^ Calciumformiat als Lebensmittelzusatzstoff (bdsoft)