بن أند جـِري

بن أند جـِري هوميد القابضة
Ben & Jerry's
النوعفرع
الصناعةمعالجة الأغذية
تأسست5 مايو 1978; منذ 46 سنة (1978-05-05 في برلنگتون، ڤرمونت، الولايات المتحدة
المؤسس
المقر الرئيسي
ساوث برلنگتون
،
ڤرمونت
عدد المواقع
615[1] (2019)
نطاق الخدمةعالمية
الأشخاص الرئيسيون
ماثيو مكارثي (المدير التنفيذي)[2]
المنتجاتالآيس كريم
الشركة الأميونيليڤر
الموقع الإلكترونيwww.benjerry.com

بن أند جـِري هوميد القابضة، اسمها التجاري والشائع بن أند جـِري (إنگليزية: Ben & Jerry's)، هي شركة آيس كريم، زبادي مثلج، والسوربيه. تأسست الشركة في برلنگتون، ڤرمونت، وبيعت عام 2000 لمجموعة يونيليڤر. اليوم، تعمل على عالمياً كشركة تابعة مملوكة بالكامل لشركة يونيليڤر. يقع مقرها الحالي في جنوب برلنگتون، ڤرمونت، ويقع مصنعها الرئيسي في واتربري، ڤرمونت.


. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

التاريخ

التأسيس

جـِري گرينفلد (يسار) وبن كوهن (يمين) عام 2010.

كان بن كوهن وجـِري گرينفلد أصدقاء طفولة من مريك، نيويورك.[3] على الرغم من أن گرينفلد أنهى دراسته الجامعية، إلا أنه وجد نفسه غير قادر على شق طريقه إلى كلية الطب. ترك كوهن المدرسة. [4] عام 1977، أكمل كوهن وگرينفلد دورة بالمراسلة حول صناعة الآيس كريم من كريمري، جامعة ولاية پنسلڤانيا. كان كوهن يعاني من فقدان الشم الشديد، وكان يفتقر لحاسة الشم أو التذوق، ولذا اعتمد على شعور الفم والملمس لتوفير التنوع في نظامه الغذائي. أدى ذلك إلى اختلاط قطع العلامات التجارية للشركة مع الآيس كريم.[4] في 5 مايو 1978، باستثمار 12.000 دولار[4] (equivalent to $43٬000 in 2022)، أفتتح كوهن وگرينفلد محل آيس كريم في محطة غاز مجددة في وسط مدينة برلنگتون، ڤرمونت. عام 1979، احتفلا بالذكرى السنوية بعقد أول "يوم مخروط مجاني"، وهو الآن حدث سنوي في كل متجر بن آند جيري.[4] عام 1980، استأجر كوهن وگرينفلد مساحة في طاحونة قديمة بشارع ساوث شامبپين في برلنگتون وبدءا في تعبئة الآيس كريم في عبوات نصف لتر. افتتحا أول فرع لبن أند جيري عام 198 ، في الطريق رقم 7 في شيلبورن، ڤرمونت. عام 1983، استخدم آيس كريم بن أند جيري لصنع "أكبر صنداي آيس كريم في العالم في سانت ألبانز، ڤرمونت؛ حيث وصل مزه الصنداي إلى 12.293 كگ. في نفس العام، أعاد الفنان المحلي وودي جاكسون تصميم الأبقار على علب الكرتون الخاصة بالشركة.[5]

مجمـِّد عرض تابع لشركة جـِري في متجر دومينز.

عام 1984، أرادت شركة هاگن-داز الحد من توزيع بن أند جيري في بوسطن، مما دفع بن أند جيري إلى رفع دعوى ضد الشركة الأم، پيلسبري، في حملة "ما الذي يخاف منه جندي المشاة؟".[6] عام 1987، حاولت هاگن-داز مرة أخرى فرض التوزيع الحصري، ورفعت بن أند جيري دعوى ثانية ضد شركة پيلسبري.[بحاجة لمصدر]

عام 1985، أنشئت مؤسسة بن أند جيري في نهاية العام كهبة من بن أند جيري لتمويل المشاريع الموجهة نحو المجتمع؛ ثم تم تزويدها بـ7.5٪ من أرباح الشركة السنوية قبل اقتطاع الضرائب. عام 1986، أطلقت شركة بن أن جيري "كاوموبيل" Cowmobile، وهو منزل متنقل معدل يستخدم لتوزيع مغارف مجانية من آيس كريم بن أند جيري في "حملة تسويق" فريدة من نوعها عبر البلاد - يقودها ويخدمها بن وجيري نفسيهما. احترقت "كاوموبيل" على الأرض خارج كليڤلاند بعد أربعة أشهر، لكن لم تكن هناك إصابات. قال بن إنه يشبه "خبز ألاسكا الأكبر في العالم".[7]

عام 1987، كتحية لعجبي عازف الجيتار جيري گارسيا وGrateful Dead في كل مكان، قدمت بن أنج جيري أول آيس كريم يحمل اسم أسطورة موسيقى الروك وأشهر النكهات التي اقترحها المعجبون، "كريز گارسيا".[8] عام 1988، فاز الرجلان بلقب رجلي العام للأعمال الصغيرة في الولايات المتحدة، التي منحها إياهم الرئيس الأمريكي رونالد ريگان.[9] في ذلك العام أيضًا، طُلبت أول كعكة براوني من مخبز گرايستون، مما أدى إلى تطوير نكهة الشوكولاتة الشهيرة ببراوني.[10] عام 1992، انضمت بن أند جيري في حملة تعاونية مع المنظمة الوطنية غير الربحية، صندوق الدفاع عن الأطفال؛ كان هدف الحملة هو وضع الاحتياجات الأساسية للأطفال على رأس جدول الأعمال الوطني. تم إرسال أكثر من 70.000 بطاقة بريدية إلى الكونگرس بخصوص الأطفال والقضايا الوطنية الأخرى. عام 1995، وظّفوا روبرت هولاند كرئيس تنفيذي after holding a "Yo! I'm your C.E.O." essay contest كجزء من البحث.[11] غادر هولاند بعد 20 شهرًا بعد الاختلافات الفلسفية وحل محله بيري أوداك في عام 1997.[12]

عام 1989، كشفت شركة بن أند جيري معارضتها لاستخدام rBGH (هرمون النمو البقري المؤتلف) في جميع منتجاتها. يُعطى هذا الهرمون المعدل وراثيًا في بعض الأحيان للأبقار لزيادة إنتاج الحليب، لكن بن أند جيري لا تدعم هذه الممارسة ويفضل استخدام مكونات كيميائية أقل كثافة من أجل سلامة المستهلكين والبيئة.[13]

عام 1994، نُشر كتاب "بن أند جـِري: المغرفة الداخلية" (Ben & Jerry's: The Inside Scoop)، بقلم فريد "شيكو لاجر"، الرئيس التنفيذي السابق لشركة بن أند جـِري للآيس كريم. يتتبع الكتاب تاريخ بدء آيس كريم بن وجـِري. يركز الكتاب على "كيف بنى رجلان حقيقيان مشروعًا تجاريًا بضمير اجتماعي وروح الدعابة".[14]

فترة يونيليڤر

فرع بن أند جـِري في مركز تسوق يونايتد سكوير في سنغافورة.

في أبريل 2000، بيعت شركة بن أند جـِري إلى عملاق الأطعمة البريطاني متعدد الجنسيات يونيليڤر.[15] وقالت شركة يونيليڤر إنها تأمل في الاستمرار في تقليد الانخراط في "هذه المهام الاقتصادية والاجتماعية العالمية الحاسمة". على الرغم من أن أسماء المؤسسين لا تزال مرتبطة بالمنتج، إلا أنهم لا يشغلون أي منصب في مجلس الإدارة أو الإدارة ولا يشاركون في الإدارة اليومية للشركة.[16]

عام 2001، أكملت شركة بن أند جـِري في الولايات المتحدة الانتقال إلى عبوة "Eco-Pint"، حيث قامت بتعبئة جميع نكهات الآيس كريم في عبوات من الورق المقوى الغير مبيضة، لاحقاً عُكس القرار. كان استخدام ورق الكرافت المقوى الغير مبيض خطوة أولى حاسمة نحو نصف لتر قابل للتحلل الحيوي بالكامل مصنوع بدون إضافة الكلور. نظرًا لما وصفوه بزيادة تحديات العرض والجودة والتكلفة، توقفت بن أند جـِري عن استخدامها لعبوات Eco-Pint في عام 2006، وانتقلت إلى عبوات نصف لتر مصنوعة من ورق مقوى مبيض قالت إنه متاح بسهولة أكبر.[17]

في يوم الأرض عام 2005، عندما اقترح تصويت في مجلس النواب افتتاح الملجأ البري الوطني القطبي للتنقيب عن النفط، أطلقت بن أنج جيري احتجاطاً بصنع أكبر مخبوز ألاسكا، بوزن 410 كگ، ووضعته أمام مبنى الكاپيتول الأمريكي.[18][19]

في مارس 2009، أطلقت بن أند جـِري حملة دعائية[20] وموقعاً إلكترونياً باسم "CyClone Dairy" للترويج لمنتجات الألبان الخاصة بها، والتي يُزعم أنها جاءت حصريًا من الأبقار المستنسخة.[21] في 1 أبريل 2009 (يوم كذبة أبريل)، أعلنت شركة بن أند جـِري أنها تقف وراء هذه الشركة المزيفة. ابتكرت بن أند جـِري خدعة اللسان في الخد لزيادة الوعي بالوجود المتزايد للمنتجات من الحيوانات المستنسخة في الطعام الأمريكي[22] وأطلقت حملة من أجل تأسيس نظام للتتبع منتجات الحيوانات المستنسخة.[23] تم الكشف عن الخدعة في يوم كذبة أبريل برسالة مفادها: "نعتقد أنه يجب أن يكون لك الحق في اختيار الأطعمة التي تتناولها - وعدم تناول الأطعمة المستنسخة إذا كنت لا ترغب في ذلك. ولهذا السبب تعتقد بن آند جيري أننا بحاجة نظام وطني لتتبع الاستنساخ، حتى يتمكن الأشخاص والشركات من معرفة مصدر طعامهم".[24]

عام 2010، أصبح جستين سولهايم، المدير التنفيذي لشركة يونيليڤر من النرويج، الرئيس التنفيذي الجديد للشركة وكان يقول هذا عن الانتقال: "شعاري الذي كررته مئات المرات منذ أن بدأت في بن أند جيري: "التغيير شيء رائع". "يحتاج العالم إلى تغيير جذري لمواجهة التحديات الاجتماعية والبيئية التي نواجهها. يمكن للشركات التي تقودها القيم أن تلعب دورًا حاسمًا في دفع هذا التغيير الإيجابي. نحن بحاجة إلى أن نكون قدوة ونثبت للعالم أن هذه هي أفضل طريقة لإدارة عمل تجاري. من الناحية التاريخية، كانت هذه الشركة ويجب أن تظل رائدة في تحدي باستمرار كيف يمكن للأعمال أن تكون قوة من أجل الخير ومعالجة أوجه عدم المساواة المتأصلة في الأعمال التجارية العالمية".[25]

عام 2013، التزمت بن أند جيري بجعل منتجاتها GMO مجانية لدعم التشريعات الإلزامية لوضع العلامات على المنتجات المعدلة وراثيًا.[26]

عام 2018، حل ماثيو مكارثي، المدير التنفيذي السابق لشركة يونيليڤر، محل جستين سولهايم وأصبح الرئيس التنفيذي الجديد للشركة. قال رئيس مجلس إدارة بن أند جيري، أنورادا ميتال: "يسعدنا أن نرحب بماثيو، الذي يعتبر ثروة من الخبرة التجارية، جنبًا إلى جنب مع القيم الراسخة والرؤية الشجاعة للدور الذي يمكن ويجب أن تلعبه الشركات في العالم".[2]

المصانع

النكهات

علبة آيس كريم بن أند جـِري.


امرأة في زي تنكري على شكل بقرة تروج ليوم القمع المجاني خارج متجر بن أند جِـِري في ستوكهولم، السويد.


مواقف سياسية وجدل

التجارية

السياسية

منتجات آيس كريم بين أند جيري.

في 19 يوليو 2021، أعلنت شركة بن أند جـِري أنها ستتوقف عن بيع الآيس كريم في الأراضي الفلسطينية المحتلة، واصفة تعاملاتها التجارية في المنطقة بأنها "غير متوافقة مع قيمنا". لم يوضح عملاق الآيس كريم التقدمي اجتماعيًا ما الذي أدى بالضبط إلى القرار، لكن الإعلان ينهي صمت الشركة على مواقع التواصل الاجتماعي لمدة شهرين والذي تزامن مع انتقادات متزايدة لوجودها في الضفة الغربية والقدس الشرقية. [31]

وقالت بن أند جـِري في بيان: "نسمع أيضًا ونعترف بالمخاوف التي يشاركنا بها معجبونا وشركائنا الموثوق بهم". لكن الشركة التي يقع مقرها في ڤرمونت ستستمر في التعامل مع إسرائيل. وأضافت شركة بن أند جـِري إنها ستنهي "شراكة طويلة الأمد" مع المرخص له الذي يصنع الآيس كريم الشهير في إسرائيل ويوزعه في المنطقة ، لكنه يخطط للبقاء في البلاد من خلال "ترتيب مختلف" ، وفقًا للبيان. وقالت الشركة إن الاتفاقية مع الشركة المصنعة التي تبيع بن آند جيري في الأراضي المحتلة تنتهي في نهاية عام 2021.

يأتي هذا التطور بعد سلسلة من الاحتجاجات ضد تواجد بن آند جيري في المنطقة. مجموعة ڤرمونترس من أجل العدالة في فلسطين، التي تقود الجهود منذ سنوات، حثت الشركة مؤخرًا على "الالتزام بقيمها" والتوقف عن السماح ببيع الآيس كريم في "المستوطنات الإسرائيلية المعزولة المقامة على الأراضي الفلسطينية المحتلة في انتهاك صارخ لمعايير القانون الدولي".

"كم من الوقت سيستمر السماح بن آند جيري ببيع الآيس كريم المصنوع إسرائيليًا في المستوطنات اليهودية فقط بينما تتم مصادرة الأراضي الفلسطينية، وتدمير منازل الفلسطينيين، وتواجه العائلات الفلسطينية في أحياء مثل الشيخ جراح الإخلاء لإفساح الطريق للمستوطنين اليهود؟"، بحسب ما صرح إيان ستوكس عضو المجموعة في بيان شهر يونيو. وقال: "نقول لبن أند جيري: لا تكن في الجانب الخطأ من التاريخ". "لقد حان وقت شجاعة الشركات والمسؤولية الاجتماعية في الدفاع عن حقوق الإنسان للشعب الفلسطيني".



. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

الاجتماعية

سلامة المنتج

المواقع العالمية

مقهى بن أند جـِري على ممشى جانبي في پورتوريكو، الولايات المتحدة.

أسواق سابقة

الأجور

المصادر

  1. ^ "Ben & Jerry's location count". Entrepreneur. Retrieved January 23, 2020.
  2. ^ أ ب "Ben & Jerry's Introduces New CEO". Cision PR Newswire. Ben and Jerry's. Retrieved June 17, 2020.
  3. ^ Dreifus, Claudia. "PASSING THE SCOOP; BEN & JERRY" (in الإنجليزية). Retrieved April 3, 2018.
  4. ^ أ ب ت ث "Our History". Ben & Jerry's. Archived from the original on March 25, 2010. Retrieved April 2, 2010.
  5. ^ Dan Chu and Martha Babcock. "The Whole Country Cowtows as Artist Woody Jackson Makes His Big Moove Toward Udder Success" Archived مارس 4, 2016 at the Wayback Machine, People magazine, August 28, 1989
  6. ^ "Cookies, Cream 'n' Controversy". Newsweek. July 4, 1993. Retrieved July 11, 2016.
  7. ^ "Jerry Greenfield". Celebrity Websites. March 2005. Archived from the original on March 24, 2008. Retrieved December 5, 2016.
  8. ^ https://www.benjerry.com/flavors/cherry-garcia-ice-cream
  9. ^ "Ben & Jerry's founders are named Small Business Persons of the Year". The Palm Beach Post. May 10, 1988. Archived from the original on July 18, 2012. Retrieved October 7, 2016.
  10. ^ "Baking In The Glory". Ben & Jerry's. Archived from the original on May 11, 2008. Retrieved July 21, 2008.
  11. ^ Collins, Glenn (February 2, 1995). "Ben & Jerry's Talent Hunt Ends". The New York Times. New York City. Retrieved May 2, 2016.
  12. ^ Staff report (January 3, 1997). Ben & Jerry's Appoints Former Gun Exec as CEO. Archived يناير 15, 2013 at the Wayback Machine Los Angeles Times
  13. ^ "Issues We Care About". Ben & Jerry's. Retrieved February 21, 2014.
  14. ^ Lager, Fred "Chico". Ben & Jerry's: The Inside Scoop. 1st ed. New York: Crown Publishers, 1994. Print.
  15. ^ Meadows, Donella (April 13, 2000). "The Globalization of Ben & Jerry's". Common Dreams. Archived from the original on September 1, 2000.
  16. ^ "Coneheads". Boston Phoenix. August 14, 2003. Archived from the original on May 4, 2008. Retrieved April 15, 2008.
  17. ^ "2006 Social & Environmental Assessment Report". Ben & Jerry's. Retrieved May 12, 2016.
  18. ^ http://www.benjerry.com/our_company/about_us/social_mission/social_audits/2005_sear/sear05_9.1.2.cfm Archived سبتمبر 7, 2008 at the Wayback Machine
  19. ^ http://www.benjerry.com/features/baked_alaska/index.cfm Archived نوفمبر 8, 2008 at the Wayback Machine
  20. ^ "Cyclone Dairy – Perfect Cows. Perfect Milk". March 30, 2012. Archived from the original on March 30, 2012.
  21. ^ "Perfect Cows. Perfect Milk". Cyclone Dairy. Archived from the original on April 25, 2010. Retrieved April 2, 2010.
  22. ^ Paynter, Ben (October 16, 2007). "Cloned Beef (and Pork and Milk): It's What's for Dinner". Wired. Retrieved April 2, 2010.
  23. ^ "Take Action: Tell Congress to create a tracking system for cloned animals!". Ga3.org. Archived from the original on April 16, 2010. Retrieved April 2, 2010.
  24. ^ "Ben & Jerry's Ice Cream – Cow Cloning". Ben & Jerry's. Archived from the original on April 26, 2010. Retrieved April 2, 2010.
  25. ^ "Jostein Solheim". Food Processing. Archived from the original on September 28, 2011. Retrieved April 1, 2010.
  26. ^ "Our History". Ben & Jerry's. Retrieved February 21, 2014.
  27. ^ أ ب ت "Ben & Jerry's owner to close Nevada ice cream plant". VermontBIZ. June 28, 2019.
  28. ^ "An Ice Cream Factory Powered by... Ice Cream!". Ben&Jerry's. Retrieved August 16, 2019.
  29. ^ "The scoop on Ben & Jerry's in Israel". The Jerusalem Post. December 29, 2018.
  30. ^ خطأ استشهاد: وسم <ref> غير صحيح؛ لا نص تم توفيره للمراجع المسماة Krueger
  31. ^ "Ben & Jerry's to end to ice cream sales in occupied Palestine". روسيا اليوم. 2021-07-19. Retrieved 2021-07-19.
  32. ^ Kinancy Susanne Arokasamy (September 3, 2019). "Iconic ice cream opens shop in PJ". The Star. Retrieved September 3, 2019.
  33. ^ "Ben&Jerry's Romania". Ben & Jerry's. Retrieved July 1, 2014 – via Facebook.[بحاجة لمصدر غير رئيسي]
  34. ^ [1]
  35. ^ http://www.scmp.com/article/598186/cone-day-gives-free-lick-groups-bid-environmental-law-update. Archived from the original on September 10, 2016. Retrieved March 2, 2015. {{cite web}}: Missing or empty |title= (help)
  36. ^ "Ben & Jerry's in Hong Kong – Legal Stuff". Archived from the original on May 4, 2008.
  37. ^ "Home". Archived from the original on December 20, 2005.
  38. ^ http://www.themoscowtimes.com/news/article/tmt/311897.html. Archived from the original on April 27, 2016. Retrieved February 21, 2016. {{cite web}}: Missing or empty |title= (help)
  39. ^ "Ben & Jerry's Will End Sales of Our Ice Cream in the Occupied Palestinian Territory". Retrieved July 19, 2021.

قراءات إضافية

وصلات خارجية

قالب:Fast-food chains of the United States

تمّ الاسترجاع من "https://www.marefa.org/w/index.php?title=بن_أند_جـِري&oldid=2343441"