علم المورثات التغذوية

علم المورثات التغذوية (Nutrigenomics) يهتم هذا العلم بدراسة العلاقة المعقدة بين الغذاء والتعبير الجيني (المعلومات التي تخرج من الحمض النووي DNA). يعمل هذا العلم في اتجاهين إذ يدرس كيفية تأثير المواد الغذائية على جيناتنا والعكس أيضاً. من الأهداف الرئيسية لهذا المجال هو محاولة تحقيق نظام غذائي “شخصي” يتناسب مع التركيبة الجينية للفرد بدل أنظمة التغذية العامة والتي قد لا تعطي المفعول المرجو لأسباب جينية! نحن متأكدون أنك ستسمع عن الكثير من الأبحاث التي ينتجها المتخصصون في هذا العلم في الحاضر والمستقبل.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 انظر أيضاً

• Diet (nutrition)
• Foodomics
• Nutriomics
• Nutritional gatekeeper
• Nutritional genomics
• Nutrigenetics
• Orthomolecular medicine
• Public Health Genomics

 للاستزادة

• (بالفرنسية) Walter Wahli et Nathalie Constantin, La nutrigénomique dans votre assiette, éditions De Boeck, 2011. ISBN 9782804163297.
• Food as Medicine Access Dec. 2014