كفرمو

كفرمو
قرية
Location in Idlib Governorate
البلد	سوريا
المحافظة	إدلب
المنطقة	منطقة حارم
الناحية	ناحية مركز حارم
التعداد  (2004)
• الإجمالي	12٬894
منطقة التوقيت	UTC+2 (EET)
• الصيف (التوقيت الصيفي)	UTC+3 (EEST)
Nahya pcod	SY070300

كفرمو هي قرية سورية في ناحية مركز حارم، على بعد 3 كم من مدينة حارم، محافظة إدلب في منطقة جبلية على أرتفاع 540 م فوق سطح البحر. وتشرف على لواء اسكندرون حيث ترى بالعين المجردة جبال توروس ومدينة اسكندرونة ومناطق اخرى من اللواء.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 الطبيعة

طبيعتها خلابه فيها ألأشجار والنباتات البرية منتشرة في طبيعتها الجبلية مثل البطم والبلوط والفرمويز والعيصلان والزعتر والسماق والزعرور ويعيش في مناطق واحراج كفرمو أنواع من الطيور البرية كالنسر السوري والحجل والحمام البري والدرغل والقنبر . تشتهر كفرمو بالزراعة ومعروفة بتبغها المميز ( زراعة التبغ )وكذلك بقمحها الأسمر العمقي والكثير من الاشجار المثمرة مثل : التين والفستق الحلبي والرمان والأجاص والزيتون الروماني القديم حيث يسمون بعضه بالمجهول والآخر بالأبيض ,ودجاجة وقفتها, أي زيتونه كبيره واخريات من أحجام مختلفة والتفاحي أبو خد اي ملون محمر وآخر أبو شوكة وأسامي أخرى كما ان الآن أهالي كفرمو يزرعون نوعا من الزيتون يسمى بالصوراني ومشهور جدا هذا النوع في المنطقة الغربية من سوريا لكثرة زيته وجودة زيتونه الأسود المسمى بالعطون.

أصناف التين في كفرمو: القطيمي، التموزي، الماسوني، السماقي، الأبيض، الأبيض الفحلي، السلطاني، الخضريوي، الشندليوي، الأزرق، شحم البنات، الأسود.

 سكان كفرمو

سكانها من مشايخ الأسرة الكيالية أو (آل كيالي) حيث هذه الأسرة الشريفة تنسب للرسول الأعظم محمد (ص)عن طريق حفيده الحسين بن فاطمة الزهراءبنت رسول الله محمد (ص) وعلي أبن عم الرسول وصهره رضي الله عنه وجاء هذا في كتب كثيرة ومنها ما جاء في كتب الواسطيى الذي يقول ان اصل هذه الأسرة يرجع لآل الرفاعي المنتسبين لرفاعة الحسن المكي ومنه لعلي بن أبي طالب رضي الله عنه حيث تحظى هذه الأسرة بحب وتقدير أهل القرية والقرى المجاورة لنبالتهم ويسمونهم بالمشايخ وهذا لنسبهم. أما السكان الآخرين أو الفلاحين لأن آل الكيالي ملاك فهم من آل عبد الجبار وآل المنقشة الذين بدورهم ينسبون لآل السبع ,آل زنبيلو ,آل جقلق ينسبون لعشيرة الموالي ,آل حيدر, آل البرغوث, آل عليا,آل قجة والبراوشة أي القادمين من باريشا آل محمد خير , ثروتها الحيوانية فهي الغنم والبقر والماعز بشكل رئيسي تكثر في كفرمو الحيوانات المفترسة كالذئاب والضباع والأفاعي وقيل منفترة ليست بطويلة كانت النمور تسرح وتمرح بها.

 الأكلات المشهورة في كفرمو

الخبز بالفليفلة , الباطرش (قريب من المتبل) مجدرة البرغل , الحويش وهذه الأكلة تؤكل أيام الربيع وهي عبارة عن مجموعة من النباتات البرية تجمع ايام وتطبخ مع البصل والبرغل, مخلوطة البرغل وطبعا الكبة النية بلحم الحجل ,الضأن أو الماعز وتدق على الحجر أو الجرن ويقال ان في كفرمو نشأت الكبة النية لأول مرة ومنها انتشرت.