غسالة الصحون
غسالة الصحون dishwasher هو جهاز ميكانيكي لتنظيف الصحون وأدوات تناول الطعام. وتتواجد غسالات الصحون في المطاعم والمنازل. وعلى عكس غسل الاطباق اليدوي الذي يعتمد إلى حد كبير على المجهود اليدوي في التنظيف، غسالة الصحون الميكانيكية تنظف عن طريق رش الأطباق بالماء الساخن. مع استخدام والمنظفات ، تليها مياه نظيفة لإزالة بقايا المنظفات. بعض الصحون تغسل مرات متعددة وفترات شطف ضمن دورة كاملة. ويمكن لدورة شطف لتحسين تجفيف وتجنب بقع المياه المتبقية.
اخترعت الأمريكية جوسفين كوكران غسالة الصحون 1887، وقد بيعت أول غسالة صحون في شيكاگو، عام 1889،.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
التاريخ
الخصائص
السعة
الحجم
المميزات
التوصيلات
تخميد الصوت
المنظفات
منظف غسيل الصحون يحتوي على:
- فوسفات (30 %)
- تذيب أيونات الكالسيوم والمغنسيوم لمنع ترسب جير 'الماء العسر'.
- Oxygen-based bleaching agents (older-style powders and liquids contain chlorine-based bleaching agents)(1-5 %)
- Breaks up and bleaches organic deposits.
- Non-ionic surfactants (5%)
- تخفيض الشد السطحي للماء، تذيب بقع الطعام من الزيوت والدهون وتمنع droplet spotting عند التجفيف.
- إنزيمات
- Breaks up and dissolves protein-based food deposits, and possibly oil, lipid and fat deposits. Proteases do this by breaking down the proteins into smaller peptides that are more easily washed away.
- عوامل منع التآكل
- سليكات الصوديوم في كثير من الأحيان، ليمنع صدأ مكونات غسالة الصحون.
وقد تحتوي منظفات غسالات الصحون كذلك على:
- عامل مضاد للرغوة
- يستعمل لأن الرغوة تقلل من فاعلية الغسيل.
- إضافات لإبطاء إزالة الطلاء والأنماط من السيراميك المطلي
- عطور
- عوامل مضادة للتكعك (في المنظفات الحبيبية)
- نشا (في المنظفات على شكل أقراص)
- Gelling agents (in liquid/gel based detergents)
- رمل (منظفات مسحوقة رخيصة)
منظفات غسيل الصحون شديدة القلوية (قاعدية).
منظفات قابلة للتحلل
منظفات الغسيل اليدوي
مساعدات الشطف
ملح غسالة الصحون
تعتيم الأواني الزجاجية
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Limescale deposit
Silicate filming/etching/accelerated crack corrosion
التآكل الفيزيائي
Devitrification
عناصر غير مناسبة للغسالة الصحون
التجفيف
مستوى التعقيم
غسالات الصحون التجارية
التأثير البيئي
مقارنة بالغسل اليدوي
منظفات ومساعدات الشطف
استخدام البديل لأدوات الطبخ
الهامش
انظر أيضاً
المصارد
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
وصلات خارجية
- How Dishwashers Work [Page on the HowStuffWorks website explaining how dishwashers work]
- Energy (and thus carbon-footprint) saving tips
| غسالة الصحون
]].