شونيز
شونيز | |
---|---|
Nigella damascena seed capsule | |
التصنيف العلمي | |
مملكة: | |
(unranked): | |
(unranked): | |
Order: | |
Family: | |
Genus: | الشونيز |
الأنواع | |
حوالي 14 نوع، وتشمل: |
الشونيز Nigella، هو جنس يضم حوالي 14 نوع من النباتات الحولية ضمن الفصيلة الحوذانية، وأصله من جنوب اوروپا، شمال أفريقيا، جنوب وجنوب غرب آسيا.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
الوصف
عدد أنواعه 30 ممثلة في النبات السوري اللبناني بـ 9 أنواع، من أنواعه الشونيز الدمشقي. وهو نبات حولي تزييني، يحوي الكثير من الضروب والأشكال، الأزهار زرقاء اللون أو بيضاء. الشونيز الزراعي N.sativa: عشب حولي زراعي، طوله 40-60سم، الساق فرعاء، الأوراق مقسمة، الأزهار كبيرة القد، زرقاء اللون، الثمار جرابية مستطيلة عدة البذور، بذوره تدعى حبة البركة أوالحبة السوداء، وهي مستطيلة الشكل، سوداء اللون، يستخرج منها زيت طبي يفيد في النّزلة الصدرية، يسكّن السعال العصبي. ويستعمل حب البركة كالتوابل والأفاويه والبهارات، وهو مقوّ معروف ينشط الهضم ويدّر اللعاب والبول.[1]
الاستخدامات
الطهي
زهور الحداق
أخرى
المصادر
- ^ أنور الخطيب. "الحوذانيات (رتبة -)". الموسوعة العربية. Retrieved 2013-11-13.
وصلات خارجية
- وسائط متعلقة بـNigella من مشاع المعرفة.