اليوم العالمي للحليب

اليوم العالمي للحليب
اليوم العالمي للحليب
	احتفال "باليوم العالمي للحليب"، الذي نظمته مديرية تربية الماشية والثروة السمكية، نيودلهي، 1 يونيو 2017.
النوع	عالمي
الأهمية	للتعرف على أهمية الحليب كغذاء عالمي
التاريخ	1 يونيو
التكرار	سنوي
أول احتفال	1 يونيو 2001; منذ 23 سنة
بدأه	منظمة الأغذية والزراعة

اليوم العالمي للحليب (إنگليزية: World Milk Day)، هو يوم عالمي أسسته منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة الأمم المتحدة اعترافاً بأهمية الحليب باعتباره غذاء عالمي.^[1] يحتفى بهذا اليوم في 1 يونيو من كل عام منذ 2001.^[2] يهدف هذا اليوم إلى توفير فرصة للفت الانتباه إلى الأنشطة المرتبطة بقطاع الألبان.^[2]

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

التاريخ

تم تحديد اليوم العالمي للحليب لأول مرة من قبل منظمة الأغذية والزراعة عام 2001. وقد اختير 1 يونيو تاريخاً لأن العديد من البلدان كانت تحتفل بالفعل بيوم الحليب خلال ذلك الوقت من العام.^[2]

يوفر اليوم فرصة لتركيز الانتباه على الحليب وزيادة الوعي بدور منتجات الألبان في النظم الغذائية الصحية، وإنتاج الغذاء المسؤول، ودعم سبل العيش والمجتمعات. ويدعم ذلك بيانات منظمة الأغذية والزراعة التي تظهر أن أكثر من بليون شخص يدعمها قطاع الألبان وأن منتجات الألبان يستهلكها أكثر من ستة بليون شخص على مستوى العالم.^[3] حقيقة أن العديد من البلدان تختار القيام بذلك في نفس اليوم تضفي أهمية إضافية على الاحتفالات الوطنية الفردية وتظهر أن الحليب هو غذاء عالمي.

احتفالات اليوم العالمي للحليب

2016

عام 2016، احتفل باليوم العالمي للحليب في أكثر من 40 بلد. تضمنت الأنشطة سباقات الماراثون والركض العائلي وعروض الحلب والزيارات الزراعية والأنشطة المدرسية والحفلات الموسيقية والمؤتمرات والندوات والمسابقات ومجموعة من الفعالايت التي تركز على تعزيز قيمة الحليب وتوضيح الدور المهم الذي تلعبه صناعة الألبان على مستوى الاقتصاد الوطني.^[4]

2017

عام 2017، أقيم 588 فعالية في 80 بلد وصلت إلى 402 مليون ظهور على وسائل التواصل الاجتماعي في #اليوم_العالمي_للحليب. تضمنت الفعاليات البيوت المفتوحة في مزارع الألبان، وتبرعات الحليب للمدارس، والمساهمات في بنوك الطعام، ومسابقات الصور، والمسابقات الرياضية، والمعارض، وعروض الرقص، والحفلات ومؤتمرات التغذية، والتذوق، والمعارض، وعربات الطعام، وحانات الحليب.^[5]

2018

عام 2018، احتفل باليوم العالمي للحليب مع 586 فعالية في 72 بلد. رفع المزارعون والموظفون والعائلات والسياسيون والطهاة وخبراء التغذية والأطباء والأكاديميون والرياضيون أكوابهم من الحليب وتبادلوا المعلومات حول فوائد الحليب ومنتجات الألبان في حياتهم. حقق هاشتاج #اليوم_العالمي_للحليب_868 مليون ظهور (من 1 مايو إلى 2 يونيو) مع أكثر من 80.000 مشاركة من 1 مايو إلى 2 يونيو. تلقت الحملة العالمية (بما في ذلك #اليوم_العالمي_للحليب و#RaiseAGlass و19 ترجمة ووسم محلي) أكثر من 1.1 مليار ظهور و291 مليون وصول في متناول اليد على وسائل التواصل الاجتماعي.^[6]

2019

عام 2019، احتفل باليوم العالمي للحليب في أكثر من 68 بلد. كان موضوع اليوم العالمي للحليب لعام 2019 هو "اشرب الحليب: اليوم وكل يوم". كفعالية عالمية، كان هناك أكثر من 400 حملة وفعاليات ليوم الحليب في جميع أنحاء العالم حيث رفع المتطوعون الوعي حول أهمية الحليب للصحة العامة للشخص. أطلقت مجموعة متنوعة من الأنشطة الترويجية التي تصف أهمية الحليب كغذاء صحي ومتوازن من قبل الاتحاد الدولي لمنتجات الألبان على موقعه على الإنترنت. شارك العديد من أعضاء المنظمات الصحية في الاحتفال للعمل معًا لنشر رسالة أهمية الحليب لعامة الناس من خلال الأنشطة الترويجية طوال اليوم. تضمنت الأنشطة عروض الحلب والزيارات إلى المزارع والألعاب والمسابقات والمؤتمرات وتبادل المعلومات، وغيرها الكثير. كان من المفترض أن تكون جميعها معلومات مشتركة حول قيمة الحليب وشرح للدور الهام الذي يلعبه قطاع الألبان والجوانب الثقافية للمجتمع والاقتصاد الوطني والمجتمع.^[7]

2020

عام 2020 هو الذكرى العشرين للاحتفالات باليوم العالمي للحليب. عام 2020، احتفل باليوم العالمي للحليب في أكثر من 104 بلد حول العالم. ركز موضوع اليوم العالمي للحليب لعام 2020 على احتفالات الذكرى العشرين. في ضوء جائحة كوڤيد-19، شجعت منصة الألبان العالمية على استخدام حملات وسائل التواصل الاجتماعي والفعاليات عبر الإنترنت. أجري أكثر من 842 مليون انطباع في جميع أنحاء العالم.

2021

احتفل باليوم العالمي للحليب 2021 في 1 يونيو 2021. وشارك 100 بلد حول العالم في فعاليات اليوم العالمي للحليب. أجري أكثر من 1.38 مليار انطباع في جميع أنحاء العالم.

اقيمت الاحتفالات مرة أخرى عام 2022، بدءًا من Enjoy Dairy Rally في 29-31 مايو وتبلغ ذروتها باليوم العالمي للحليب في 1 يونيو 2022.^[8]

انظر أيضاً

قائمة أيام الأغذية

المصادر

^ "Today is World Milk Day". Retrieved 2 June 2015.
^ ^أ ^ب ^ت "World Milk Day: 1 June 2015". Retrieved 2 June 2015.
^ "The Dairy Declaration of Rotterdam". www.fao.org. Retrieved 2018-08-21.
^ "World Milk Day". Food and Agriculture Organisation. April 13, 2017.
^ https://worldmilkday.org/reports/66-world-milk-day-2017-final-report/file^{[bare URL PDF]}
^ https://worldmilkday.org/reports/88-world-milk-day-2018-final-report/file^{[bare URL PDF]}
^ "World Milk Day 2021 | Important Days in June".
^ "Home". worldmilkday.org.

وصلات خارجية

[news-lk-1] "Today is World Milk Day". Retrieved 2 June 2015.

[FAO-2] أ ^ب ^ت "World Milk Day: 1 June 2015". Retrieved 2 June 2015.

[3] "The Dairy Declaration of Rotterdam". www.fao.org. Retrieved 2018-08-21.

[4] "World Milk Day". Food and Agriculture Organisation. April 13, 2017.

[5] ttps://worldmilkday.org/reports/66-world-milk-day-2017-final-report/file^{[bare URL PDF]}

[6] ttps://worldmilkday.org/reports/88-world-milk-day-2018-final-report/file^{[bare URL PDF]}

[7] "World Milk Day 2021 | Important Days in June".

[8] "Home". worldmilkday.org.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

v t e حليب
من مصادر حيوانية	الجاموس النوق الأبقار القردة الحمير الماعز الخيل البشر الرضع الموظ الخنازير الخراف
من مصادر نباتية	حليب نباتي اللوز جوز الهند القنب حليب الأرز فول السوداني الصويا
الأنواع	A2 مخبوز مكثف مبخر Filled منكه ينسون شيكولاتة قهوة ڤانيلا مثلج بالشعير عضوي مبستر مسحوق خام Scalded خالي الدسم حامض Toned UHT Ultrafiltered
المنتجات	زبد مخيض اللبن جبن قشدة رائب أيس كريم Jewelry الكفير Vegan cheese مصل اللبن زبادي
موضوعات	الحساسية الأوعية Bag زجاجة Crate Jug منتجات الألبان Lactation رضاعة حلب Pipeline مهم Milkmaid Milkman
تصنيف قالب