أولاد أفرج
أولاد أفرج | |
|---|---|
البلدة الريفية والمدينة | |
    | |
| Country |  المغرب |
| Region | جهة الدار البيضاء-سطات |
| Province | إقليم الجديدة |
| التعداد (2004) | |
| • الإجمالي | 17٬047 |
| منطقة التوقيت | UTC+0 (WET) |
| • الصيف (التوقيت الصيفي) | UTC+1 (WEST) |
أولاد أفرج هي بلدة صغيرة وبلدة ريفية في إقليم الجديدة بمنطقة جهة الدار البيضاء-سطات في المغرب. في تعداد عام 2004 ، كان إجمالي عدد سكان البلدية 17047 نسمة يعيشون في 3411 أسرة. [1]
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
الاقتصاد
تعتمد الجماعة القروية لأولاد أفرج في إقتصادها على النشاط التجاري المتصل بالمنتوج الفلاحي، وذلك بفضل سوقها الأسبوعي الذي يعرف رواجاً إقتصادياً مهما، ويشتهر السوق الأسبوعي لأولاد أفرج بتجارة المواشي خاصة الأبقار والعجول المعلفة لإنتاج اللحوم الحمراء.[2][3]
ثمرة التين
يتميز التين بمنطقة أولاد افرج التابعة لإقليم الجديدة، بمذاقه وجودته الفريدة من نوعها، حيث يمتاز بحجمه ولونه الذي يعطيه نكهة خاصة، تجعله مميزا عن غيره.
كل هذه الخصائص والميزات جعلت تين منطقة أولاد افرج مطلوبا لدى الأسواق الممتازة، وكذا المستهلكين من عامة الشعب.
ويشير تقرير صادر عن المديرية الجهوية للفلاحة بجهة الدار البيضاء سطات، إلى أن شجرة التين قديمة بالمغرب، وأن الأبحاث والتحريات الجينية، التي قام بها المعهد الوطني للبحث الفلاحي، تشكل دعامة أساسية من التراث الجيني المغربي.
وحسب التقرير ، فإن زراعة التين بالمغرب، خاصة بدكالة ومنطقة أولاد افرج بالتحديد، تعتبر من أهم الدعامات الفلاحية قياسا بالمساحة المخصصة لها وحجم الإنتاج السنوي، علما أنها ما تزال تعتمد على الطرق التقليدية في زراعتها وطرق سقيها ومداواتها.
وفي هذا السياق، أبرز السيد عبد العزيز أوعقا، نائب المدير الجهوي للمديرية الفلاحية لجهة الدار البيضاء سطات، أن المساحة المخصصة لزراعة أشجار التين لا تتجاوز 2.369 هكتار، منها 1862 هكتار بالمنطقة البورية، و507 هكتار بالمناطق المسقية.
وتتمركز هذه الزراعة بشكل خاص بمنطقة أولاد افرج بمساحة تقدر في 1518 هكتار .. ويتراوح المنتوج السنوي ما بين 9 و12 ألف طن.
وأضاف المصدر نفسه، أنه تم توسيع هذه المساحة من خلال برنامج مخطط المغرب الأخضر الرامي إلى تثمين هذه الزراعة بإضافة 1500 هكتار، وإحداث وحدة لتثمين منتوج التين بأولاد افرج، لكن المشروع لم ينجح سوى في تحقيق 1000 هكتار عبارة عن نوعية موجهة فقط للتجفيف .
وساهم في هذا المشروع ، الذي يندرج ضمن شراكة ثلاثية، كل من المبادرة الوطنية للتنمية البشرية ، ومجمع المكتب الشريف للفوسفاط إضافة إلى المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي بدكالة.
وأوضح مصطفى اليازجي رئيس جمعية الضحى للتنمية بأولاد افرج المنتمية لـ”مجموعة النفع الاقتصادي”، التابعة للاتحاد الأخضر لمجموعة النفع الاقتصادي والإيكولوجي” المحدثة في إطار مخطط المغرب الأخضر، أنه تم إنشاء وحدة لتثمين التين بأولاد افرج على مساحة 1000 متر مربع، وخصصت لتجفيف منتوج التين بمعدل 200 طن في السنة و1200 طن لتخزين في السنة .
وعملت المديرية الجهوية للفلاحة لجهة الدار البيضاء سطات على مواكبة المشروع وتثمينه وتسجيله ماركته تحت اسم ” تين أولاد افرج”.
وتضم المنطقة المنتجة للتين بمنطقة أولاد افرج 8 جماعات قروية، وهي أولاد افرج، وسيدي علي بن يوسف ، وسيدي احساين بن عبد الرحمان ، والشعيبات ، ومتوح ، وبولعوان ، وأولاد حمدان، والقواسم، وتعتمد في جزء كبير منها على مياه الأمطار.
وأشار المتحدث نفسه، إلى أن منتوج التين بأولاد افرج، يتميز من حيث الخصائص الفيزيائية الكيميائية بوزن يتراوح ما بين 55 و85 غرام، ويتوفر على ألياف تتراوح ما بيني 2.86 و3.5 %، كما يصل معدل الرطوبة به إلى ما بين 72.2 و88.3 %، في حين لا تتعدى الحموضة 0.24 %.
أما من حيث الخصائص الفيزيائية الحسية، فإن تين أولاد افرج يتوفر على شكل مسطح بلون أخضر ناصع ولب وردي. وتقدر نسبة الإنتاجية في المناطق البورية بـ 4.77 طن في الهكتار [4]
أعلام
المصادر
- ^ "Recensement général de la population et de l'habitat de 2004" (PDF). Haut-commissariat au Plan, Lavieeco.com. Retrieved 5 January 2013.
- ^ "معلومات عن الجماعة القروية أولاد أفرج".
- ^ "سوق أولاد أفرج".
- ^ "تين أولاد افرج .. حين تلتقي الجودة بالمذاق الرفيع". MAP. 2019-11-26.