نيكولا أپير
نيكولا أپير Nicolas Appert (و. 17 نوفمبر 1749 - 1 يونيو 1841)، مخترع فرنسي، اخترع حفظ الغذاء اللاهوائي. ويعرف أبير بأنه "أبو الحفظ في صفائح".
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
تكريم بعد الوفاة
المصادر
- "Nicolas Appert inventeur et humaniste" by Jean-Paul Barbier, édition Royer, Paris, 1994 (ISBN 2-908670-17-8)
- "Encyclopedia of World Biography Supplement", Vol. 20. Gale Group, 2000.