من السما

من السما حلويات تتوفر في العراق وإيران حيث تجمع مادة المن الخام(المادة الدبقة) من على الأشجار ويتم بعد ذلك إذابتها في الماء المغلي يتم تصفيته للحصول المادة من السما التي يتم تصنيعها وحشوها بالجوز واللوز والفستق الحلبي تم تلاك بالطحين كي لاتلتصق قطع المن السما مع بعضها عند تعبئتها في علب الكارتون أو البلاستيكية.

هذه المقالة عبارة عن بذرة تحتاج للنمو والتحسين؛ فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.