محلاية

محلاية شامية

محلاية شامية او كشكة الفقراء من الحلويات الفاخرة في دمشق والتي تعتبر رمز الضيافة الشامية

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 المحتويات

• *4كاسات حليب سائل
• *6ملاعق نشا
• علبة قشطة
• قليل من المستكة
• سكر ((حسب الرغبة ))

 طريقة التحضير

• توضع جميع المواد داخل الخلاط 3دقائق ثم توضع في وعاء وتوضع على النار ونستمر في التحريك الى ان تغلي ثم بعد الغليان تبدأ بالتجمد عندها نطفيء النار تحتها .
• تسكب في الصحون .
• توضع عليها المكسرات .

 إقرأ أيضاً

• مطبخ سوري.
• حلويات.
• الرز بالحليب.