سمن حيواني

سمن بلدي - بقري - في معرض مصري

السمن الحيواني (السمن البلدي أو سمن البدو أو السمن العربي) هو دهن مستخرج من لبن الغنم أو البقر بطريقة معينة، ويستخدم في المطبخ في إعداد الأطعمة، ويعد السمن الصناعي أو النباتي أو المهدرج بديلاً رخيصاً له.^[1]^[2]^[3]

^ . ISBN 0-914171-99-2. {{cite book}}: Missing or empty |title= (help); Unknown parameter |الأخير= ignored (help); Unknown parameter |الأول= ignored (help); Unknown parameter |سنة= ignored (help); Unknown parameter |صفحة= ignored (help); Unknown parameter |عنوان= ignored (help); Unknown parameter |ناشر= ignored (help); Unknown parameter |وصلة= ignored (help)
^ "Delhi's tax free budget: Desi ghee to cost less in Delhi". Retrieved 27 December 2015. {{cite web}}: Cite has empty unknown parameter: |(empty string)= (help)
^ All About GheeNew York Times - Food Chain Archived 2018-01-20 at the Wayback Machine

[1] . ISBN 0-914171-99-2. {{cite book}}: Missing or empty |title= (help); Unknown parameter |الأخير= ignored (help); Unknown parameter |الأول= ignored (help); Unknown parameter |سنة= ignored (help); Unknown parameter |صفحة= ignored (help); Unknown parameter |عنوان= ignored (help); Unknown parameter |ناشر= ignored (help); Unknown parameter |وصلة= ignored (help)

[2] "Delhi's tax free budget: Desi ghee to cost less in Delhi". Retrieved 27 December 2015. {{cite web}}: Cite has empty unknown parameter: |(empty string)= (help)

[3] All About GheeNew York Times - Food Chain Archived 2018-01-20 at the Wayback Machine

[1]

[2]

[3]