حنظل

حنظل
الحنظل
التصنيف العلمي
مملكة:	النبات
Division:	مستورات البذور
Class:	Magnoliopsida
Order:	Cucurbitales
Family:	القرعية
Genus:	Citrullus
Species:	C. colocynthis
Binomial name
Citrullus colocynthis (L.) Schrad.

حنظل أو العلقم أو الحدج من الفصيلة القرعية (Cucurbitaceae). إسمه العلمي (Citrullus colocynthis). وهو نبات يمتد على الأرض مثل البطيخ إلا أنه أصغر ورقا ومنه النوع الناعم المكدس الحب والنوع الخشن الثقيل الأصفر .

يشتهر هذا النبات بمرارته الشديدة ويسخدم في علاج أوجاع المفاصل و عرق النسا و النقرس وكذلك مضد للإمساك ويستخرج من بذره زيت يستعمل ظاهريا لعلاج بعض الأمراض الجلدية ويستعمل كذلك كدواء ناجح وفعال ضد لدغ العقرب.

يفترش الأرض وأوراقه خشنة يخرج من تحتها خيوط تلتف على النباتات والأوراق القريبة منه لتثبته بالأرض. يشتد نموه في بداية الخريف و تخرج الأزهار وهي صفراء بها خمس بتلات وثمرته كروية الشكل خضراء أصغر بقليل من التفاحة، والحنظل عموماً ثمرته و أوراقة شديدة المرارة. وبعد أن تنضج الثمرة يكون لونها مصفر، وبها حب كثير.

كان العرب يأكلون حبه ويسمونه الهبيد، حيث ينقع بماء وملح ويشرر في الشمس ويبدل ماءه حتى تذهب مرارته، ثم يدق حيث يخرج منه زيته ويضاف إليه بعد ذلك الطحين ليعمل منه عصيدة. ولا يأكل إلا عند الجوع حيث يسبب الإسهال عند الإكثار منه.