بطم

بطم
بطم عدسي Pistacia lentiscus
التصنيف العلمي
مملكة:	النبات
(unranked):	كاسيات البذور
(unranked):	Eudicots
(unranked):	Rosids
Order:	صابونيات Sapindales
Family:	بطمية Anacardiaceae
Subfamily:	Anacardioideae
Genus:	Pistacia ل.
Species
See text.
Synonyms
Terebinthus Mill.

Edible seed of Pistacia vera

Mastic resin from Pistacia lentiscus

البطم (باللاتينية: Pistacia) جنس شجري يضم عشرة أنواع أشهرها الفستق الحلبي.

بطم صيني

 الموئل والانتشار

تنتشر هذه الأنواع في المشرق العربي والمغرب العربي وجزر الكناري وجنوب أوروبا ووسط وغرب آسيا وجنوب أمريكا الشمالية (المكسيك وتكساس). وهي أشجار وشجيرات صغيرة، تنمو إلى حوالي 5-15 م . تشبه شجر الفستق، ويمكن أن تطعم لتتحول إلى شجرة فستق، تمتاز بأوراق صغيرة ويصدر عن صمغها رائحة مميزة.

ثمار الفستق الحلبي في إيران

يستخرج من الشجرة زيت يسمى زيت شجرة البطم وله بعض استعمالات طبية. ثمار البطم صغيرة تشبه حبات الفستق لكنها غير صالحة للأكل عموماً. يستخدم خشب البطم في صنع بعض الأدوات المنزلية.

 أنواع

• البطم الأطلسي (باللاتينية: Pistacia atlantica)
• البطم الأفغاني (باللاتينية: Pistacia afghanistania)
• البطم التكساسي (باللاتينية: Pistacia texana)
• الفستق الحلبي (باللاتينية: Pistacia vera)
• البطم الفلسطيني (باللاتينية: Pistacia palaestina)
• بطم كينجوك (باللاتينية: Pistacia khinjuk)
• البطم المكسيكي (باللاتينية: Pistacia mexicana)
• بطم (باللاتينية: Pistacia wienmannifolia)