المشغولات الخشبية هي أخشاب تم أعادة تشكيلها وتركيبها بواسطة أنسان أو ألة لأنتاج منتج يستخدم كالمفروشات و التحف ومعالق الطهي وحتى أسقف البيوت ودعامات البناء.