السبانخ البنجري

السبانخ البنجري Chard
555px-Swiss Chard.jpg
سبانخ بنجرية Chard
التصنيف العلمي
مملكة:
Subkingdom:
Superdivision:
Division:
Class:
Subclass:
Order:
Family:
Genus:
Species:
Subspecies:
B. v. var. cicla
Trinomial name
Beta vulgaris var. cicla

السبانخ البنجري أو السبانخ الدائم الإزهار وإسمه العلمي Beta Cicla ، وهو من الفصيلة الزربيحية ، وهو نبات شديد القرابة بالبنجر ، ويزرع من أجل أوراقه ، وهو ينمو متأخرا كثيرا في الموسم عن أي نوع من أنواع السبانخ. وللحصول على أكبر فائدة من الخضر الخضراء ، يجب قطفها في وقت متأخر بعد الظهر ، والسبب في ذلك هو أن السكر والنشا يتراكمان بـتأثير أشعة الشمس ، في الأوراق طيلة النهار. وفي أثناء اليل ، تنتقل هذه المواد إلى الجذور ، أو تستهلك في تنفس النبات ، وبذلك تقل القيمة الغذائية في الصباح.


. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

وصلات خارجية