أگاڤ أزرق
| أگاڤ أزرق Tequila agave | |
|---|---|
| |
التصنيف العلمي 
| |
| أصنوفة غير معروفة (أصلحها): | أگاڤ |
| Species: | Template:Taxonomy/أگاڤأ. الأزرق
|
| Binomial name | |
| Template:Taxonomy/أگاڤأگاڤ الأزرق | |
| Synonyms[1] | |
| |
الأگاڤ الأزرق، هو أحد أنواع نباتات الأگاڤ، وهو منتج ذو أهمية اقتصادية كبيرة لولاية خاليسكو، المكسيك، نظراً لدوره كمكون رئيسي في إنتاج التكيلا، أحد المشروبات الكحولية الشهيرة. يحتوي النبات على كمية كبيرة من السكريات المسماة بالأگاڤين، ومعظمها من الفركتوز، مما يجعله مناسباً في إعداد المشروبات الكحولية.
ترجع أصول التكيلا إلى ولاية خاليسكو، كوليما، ناياريت وأگوسكالينتس بالمكسيك. ينمو النبات في الأماكن التي يزيد ارتفاعها عن 1500 متر وفي التربة الخصبة والرملية.[2][3]
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
إنتاج التكيلا
الأمراض النباتية
الكيمياء
انظر أيضاً
المصادر
- ^ The Plant List, Agave tequilana
- ^ Gentry, Howard Scott. Agaves of Continental North America. University of Arizona Press, Tucson, 1992.
- ^ Weber, Frederic Albert Constantin. Bulletin du Muséum d'Histoire Naturelle 8(3): 220–223, f. 1–2. 1902.